Unsere regionalen, bäuerlichen Lieferanten:
Es ist uns ein großes Anliegen, in erster Linie Produkte und Rohstoffe von unseren heimischen Bauern und von Zulieferern der Genussregionen in bester Qualität zu verarbeiten.
Genussregion Nockberge Almrind (Rindfleisch)
Genussregion Gailtaler Almkäs (Käsespäzialitäten)
Genussregion Lavanttaler Apfelmost (Most, Frizzante)
Genussregion Kärntner Lax'n (heimische Fische)
Für die Verwendung von Produkten aus der umliegenden Region bzw. aus Österreich wurden wir mit dem "AMA Gastrosiegel" ausgezeichnet(welches strengen Kontrollen unterliegt).
Ein Klick zu unseren Zulieferern aus der Region